Bahan-bahan :
- Hato Chicken Meatball : 200 g
- Keju cheddar : 10 g
- Bawang merah : 3 siung
- Bawang putih : 1 siung
- Bawang bombay : 1/2 butir
- Saos tomat botol : 340 ml
- Saos sambal : 3 sdm
- Gula pasir : 50 g
- Saos tiram : 1 sdm
- Kaldu ayam : 1 sdm
- Minyak goreng : 2 sdm
Cara membuat :
- Chop / cacah bawang merah, bawang putih dan bawang bombay
- Tumis hingga harum
- Masukkan saos tomat, saos sambal, gula pasir, saos tiram dan kaldu ayam
- Aduk hingga matang kurang lebih 1/2 jam dengan api kecil
- Goreng Hato Chicken Meatball dengan api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan
- Masukkan dalam saos manis pedas, aduk hingga merata dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan tusuk-tusuk dengan tusukan sate sesuai selera
- Sajikan dengan parutan keju cheddar
Sajikan untuk : 4 porsi
