TIPS AND TRIK MEMILIH DAN MENJAGA FROZEN FOOD YANG BERKUALITAS BAIK

July 20, 2019by admin0

TIPS AND TRIK MEMILIH DAN MENJAGA FROZEN FOOD YANG BERKUALITAS BAIK

Sumber dari : https://img.beritasatu.com/cache/beritasatu/910×580-2/1502287230.jpg

Di era modern seperti sekarang ini orang sering kali dituntut dengan gaya hidup yang serba cepat dan praktis. Hal tersebut menjadikan sebagian orang memilih produk makanan yang cepat saji seperti frozen food. Namn ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat memilih produk frozen food. Sebab, jika hanya asal membeli frozen food bisa berisiko dan membahayakan kesehatan.

Ada banyak sekali jenis frozen food yang ada di pasaran. Seperti nugget, sosis, kornet dan jenis olahan lainnya. Bentuk dan rasa yang ditampilkanpun juga banyak variasinya sehingga bisa menarik perhatian konsumen. Namun sayangnya tidak semua konsumen atau mungkin masih banyak konsumen yang belum mengerti tentang bagaimana cara memilih frozen food yang baik dan bagaimana cara penyimpanan frozen food yang baik sehingga bisa dikonsumsi dalam jangka tertentu. Nah, berikut ada beberapa tips untuk kalian saat akan membeli dan menyimpanan frozen food:

Memilih frozen food

  • Sebelum membeli frozen food perhatikan dengan teliti siapa produsen yang memproduksi produk tersebut.
  • Jangan lupa teliti juga tanggal kadaluarsa yang tertera pada kemasan produk, pastikan juga membeli produk yang masa pakainya masih panjang.
  • Perhatikanlah bentuk dan warna dari produk tersebut maupun dari kemasannya, apakah masih dalam kondisi yang bagus atau sudah tak layak/rusak.
  • Lebih baik membeli produk frozen food disaat sudah akan membayar di kasir, agar ketika sampai dirumah produk tersebut masih dalam keadaan baik / beku.

Menyimpan frozen food

  • Saat proses penyimpanan pastikan frozen food dipisahkan proses pembekuannya dari bahan makanan mentah dengan makanan matang.
  • Isilah lemari pendingin secukupnya jangan diisi terlalu penuh, karena akan menyebabkan beban terlalu berat sehingga suhu yang diinginkan tidak segera tercapai.
  • Jika saat memasak produk frozen food tidak habis dalam sekali pakai, sebaiknya bungkus kembali produk tersebut dengan menggunakan kantong plastik lalu cepatlah simpan kembali ke dalam lemari pembeku / freezer.
  • Pastikan suhu pendingin tetap terjaga yaitu sekitar (-4ºC) dan suhu pembekuan sekitar (-18ºC).
  • Wadah untuk pembekuan dapat berupa kantong plastik, kotak plastik atau kertas selofan. Dan pastikan wadah tersebut kedap udara ya supaya tidak terjadi oksidasi selama proses penyimpanan.
  • Dan jangan lupa bersihkan lemari pendingin / kulkas secara berkala ya!

Jadi jangan khawatir lagi untuk mengkonsumsi frozen food, selama pemilihan produknya tepat dan cara penyimpanannya benar-benar diperhatikan maka frozen food akan aman untuk dikonsumsi.

References

PROXSIS EAST. (n.d.). Tips Memilih dan Menjaga Kualitas Frozen Food. Retrieved from PROXSIS EAST: https://surabaya.proxsisgroup.com/tips-memilih-dan-menjaga-kualitas-frozen-food/


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Tetap Bersama Kami


DOWNLOAD PRODUK KAMI




PT SERA FOOD INDONESIA

Copyright Serafood.id All Right Reserved.